魚のさばき方教えてください💛

3月8日水曜日　今日は雪がちらつく寒い日でした☃

でも新鮮なお魚にとっては良い気温だったかもしれません。

中央公民館・稲津公民館合同講座　「魚のさばき方教室」開講です。

　いきなりのトップバッター！先生がさばき方のコツを教えてくださいます。先生は魚〇さんです。ありがとうございます💛

お手本も見せてくださり、プロの包丁さばきを間近で見て、「うわぁ～！、へえぇ～！」と感嘆の声があがっていました。

　先生に手取り足取り教えてもらい、出来た～！思わず笑顔に(≧▽≦)　ほめ上手の先生も拍手してみえますね。

　「ここを取らないとと臭くなるんだって。」先に教えてもらった人がコーチ中。

　こちらも同じく。皆さん協力しあってくださいました。

　先生に助けてもらいながら。「そうそう、うまいうまい。」

　ママたちがお勉強の間、がんばって待ってるよ。もうお菓子空っぽになっちゃった。

　ギギコギコしないで、すうっと引くようにして包丁を入れるのだそう。何回か繰り返せばいいそうです。

　「左利きかぁ・・・」と向きを考えて指導。内臓を見て気持ち悪～いって感想でしたが、先生に上手と言ってもらえるくらいきれいな出来上がりでした！男の子頑張りました(*^^)v

　こちらの方も左利き‼　皆さん直ぐに出来てすごいと思いました。ご家族に喜ばれますね🎶

　注目されながらはちょっと緊張しますね。後ろの方、心配そう!?

　布巾を敷いた方が滑らなくて安全だそうです！

　包丁を入れる角度なども詳しく教えていただきました。言葉ではうまくお伝えできません。ごめんなさい🙇

　皆さんこんな感じにおろせました。いかがですか？

これでお魚屋さんで1匹買ってこれますね＼(^o^)／